Vị béo của lớp trứng bên trong cá và vị giòn tan của lớp bột chiên giòn vị trà xanh mới giúp món ăn tăng sức cuốn hút ở mọi lúc, mọi nơi
Cá trứng chiên giòn sốt thousand

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá trứng
  • 120 gram bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký
  • 104ml nước
  • dầu chiên
  • 2 muỗng canh sốt mayonnaise
  • 1 muỗng canh tương cà
  • ½ (một phần hai) muỗng canh tương ớt
  • ¼ (một phần tư) muỗng canh nước tương
Hướng dẫn cách làm:
img_3867

Cá trứng chiên giòn sốt thousand

  • Cá trứng rửa thật sạch, để ráo nước. Khuấy đều 120gr  bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký với 104 ml nước. Vừa khuấy từa tán nhẹ tay đến khi bột mịn là được. nấu nóng chảo, rưới dầu chiên cho ngập chảo. Đun sôi dầu chiên ở nhiệt độ 140 độ C.
  • Nhúng cá trứng qua bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký, cho vào chảo dầu chiên, vặn lửa hơi lớn sau đó giảm nhẹ lửa. Đến khi cá gần chín thì tăng lửa lên để cá trứng có độ giòn lâu hơn. Cá chín, vớt ra, để ráo dầu, bày ra thố thủy tinh nhỏ, trang trí. Thưởng thức kèm sốt thousand.
  • Sốt thousand:  trộn thật đều 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà, ½ (một phần hai) muỗng canh tương ớt, ¼ (một phần tư) muỗng canh nước tương.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca trung chien gion ca trung chien gion ngon ca trung chien gion sot thousand

măng chua muối khoai tay dưa chuột chè dừa nạo lô hội măng tây xào tôm măng tươi trộn măng tươi tăng thanh hà Cách nau bun bo làm bún thịt nướng Trè æ½ cach lam chẠgan làm mề gà nương Hoa chuối Ngất khăn ăn món bánh cá bống BOT LOC Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Vô vàn món ngon từ cá chạch ậm Mùa hè su hao xao long nău Vừa snack củ dền THIT BO KHO thịt bò trộn cơm Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị bắp cải trộn thực đơn cuối tuần măng trúc xào vịt Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt Món cuốn hương vị Huế nau cui dua bún hến rau lang xao toi Xôi dau phong gỏi tôm trộn hộp đựng khăn giấy chè gạo nếp bí ngô măng xào thịt gà măng xào vịt bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tôm đồng Khéo Tay cách làm khoai lang ngào đường bun thit luoc ca chua mướp đắng chà bông bánh mochi khoai lang mướp đắng nhồi thịt mướp đắng xào đậu hũ chiên mướp đắng xào hải sản Tim kiem Lau ca duoi mi den han quoc nhóm bạn Canh cai finger food cá món bốc tay Liên Ròm mướp hương xào tôm cu mon mướp xào mướp tom su chuoi chien gion Yến mạch mon trang mieng ngon Cach lam nem kem y lam cupcake tra xanh ngon Xoi hap cach lam bun xao chay ngon lÃƒÆ chanh oc mong tay GA HAM công thức xôi xéo tỉa củ cải thành hoa hồng ech xao ca tim ngon diy mẫu cốc đẹp mận hậu trộn cách làm phở cuốn canh sườn nấu chuối mận lắc phô mai cach lam bun xao thit sa ot mật ong phết bánh mì mắm đu đủ Case bánh khoái mang xao thom ngon làm cơm cuộn đậu phụng rang cach che bien canh ga tỏi mắm cá chưng thịt ba chỉ mắm cá linh chưng thịt heo mắm chưng với tóp mỡ cách làm cơm hải sản đút lò mắm chấm bún đậu công thức canh thịt viên nấu khoai tây gà xào đậu phộng mắm kho quẹt mắm ruốc kho thịt mắm ruốc mắm tép chưng thịt mắm tôm bún đậu Chả Hột vịt lộn rang me Lam hoa giay công thức thịt bò xào củ cải khô khay đá Ăn vặt bún riêu ngon khử ca phe cang ghe rang muoi ot mắm tôm học nấu an